“Las habilidades que vemos (…) pueden no solo deberse a los compuestos presentes en él, sino que también podrían ser los rituales de hacer una taza de té o el compartir una charla bebiéndola», sostuvo el Dr. Edward Okello, experto de la Universidad de Newcastle.
El té ha logrado instalarse como un invitado diario en las mesas chilenas. Ya sea por la mañana o durante la tarde, una buena taza siempre es bien recibida y gracias a un nuevo estudio británico puede serlo aún más.
Expertos de la Universidad de Newcastle, en Reino Unido, descubrieron que una buena infusión de té negro estimula y mejora la función cerebral en personas mayores de 85 años.
A través de esta investigación lograron comprobar que quienes beben más de cinco tazas al día poseen mejor concentración, más habilidades motoras y una capacidad de atención más sostenida.
“En las pruebas, mostraron una mayor precisión y velocidad de reacción, lo que podría ayudar en las actividades diarias, como, coser o conducir un automóvil”, detallaron a través de un comunicado.
Para llegar a estas conclusiones,los científicos utilizaron los datos del estudio Newcastle 85+ en el cual participaron más de mil personas de 85 años y que busca analizar el estado de los voluntarios a medida que “se convierten en centenarios”.
“Las habilidades que vemos en este grupo de personas muy mayores pueden no solo deberse a los compuestos presentes en el té, sino que también pueden ser los rituales de hacer una taza de té o el compartir una charla bebiéndola“, sostuvo el Dr. Edward Okello, quien dirigió este estudio.
A modo de conclusión, los expertos señalaron que el té negro debería considerarse dentro de las dietas de las personas muy mayores, con el objetivo de mejorar su atención y capacidad psicomotora a medida que continúan envejeciendo.
